طريقة عمل دجاج صيني مع النودلز

المقادير

الطريقة

1.  في قدر على النار حمي الزيت وقلبي فيه البصل حتى يصبح شفافاً.
2.  أضيفي الثوم والزنجبيل والملفوف وقلبيهم.
3.  تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيها إلى القدر قلبيه حتى يتغير لونه.
4.  أضيفي الفلفل الاخضر والاحمر والجزر وصلصة الصويا ومرق الدجاج.
5.  خففي النار وأضيفي الفطر الأسود وتركي المكونات تغلي لـ5 دقائق.
6.  ضعي النودلز في طبق واسكبي فوقه المرق المغلي من القدر.
7.  للتقديم ضعي النودلز في القعر ثم غطيه بمحتوى القدر.
8.  قدمي طبق النودلز ساخناً.