- اغسلي صدور الدجاج جيداً ثم قطعيها إلى شرائح طولية بإستخدام سكينة حادة.
- اخلطي القرشلة مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء صغير.
- ضعي قطع الدجاج في البيض المخفوق، ثم ضعيها في خليط القرشلة.
- رصي قطع الدجاج في صينية فرن، ثم رشيها قليلاً بزيت الزيتون.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن عند نضج الدجاج، ثم قدميه.
المقادير
- | 2 قطع صدور دجاج مخلي من العضم | |
- | 2 كوب قرشلة | |
- | 1 بيض مخفوق | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل ساندويش الدجاج المسحب بالفطر
طريقة عمل ساندويتش التونة بالزبادي
طريقة عمل حمسة الفول المدمس بالجبن الأبيض
طريقة عمل برياني دجاج كويتي
طريقة عمل مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال
طريقة عمل حلوم مشوي مع طماطم
طريقة عمل سلطة الدكوة السودانية
طريقة عمل كرات جوز الهند بالقشطة
طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية
لا يوجد تعليقات