انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص مسلوق ويمكن استخدام الحمص المعلب | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة كاري بودرة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة كمون | |
| - | أوراق بقدونس للتزيين | |
| - | رشة كاري للتزيين |
الطريقة
- إذا كنتِ تستخدمين الحمص المجفف، قومي بنقعه في الماء لمدة 8 ساعات أو طوال الليل، ثم قومي بسلقه في ماء مغلي لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح طريًا. إذا كنتِ تستخدمين الحمص المعلب، فقط صفيه من الماء.
- في محضر الطعام، ضعي الحمص المسلوق، الطحينة، الكاري، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والكمون .
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح المكونات ناعمة ومتجانسة. إذا كان الحمص سميكًا جدًا، يمكنك إضافة الماء تدريجيًا للحصول على القوام المطلوب.
- ضعي الحمص في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس ورشة من الكاري إذا رغبتِ.
- يمكنك تقديمه مع الخبز العربي أو الخضروات الطازجة مثل الجزر والخيار.
- ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات