انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 علبة حمص مسلوق ومغسول | |
| - | 2 فلفل أحمر حلو | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | بقدونس (للتزيين) |
الطريقة
- نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح مع إزالة البذور.
- نضعه في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر الفلفل.
- نخرج صينية الفلفل الحلو من الفرن.
- نضعه في كيس بلاستيكي لمدة 10 دقائق حتى يتعرق وتنزع القشرة بسهولة.
- نقطع شرائح الفلفل إلى قطع صغيرة.
- نضع الحمص وعصير الليمون والطحينة والثوم والملح والكمون.
- وعاء الخلاط الكهربائي نخلط لمدة دقيقة.
- نضيف زيت الزيتون مع تقليب العالق على الأطراف.
- نضيف نصف كمية الفلفل الحلو.
- نخلط جيداً حتى نحصل على قوام حمص مناسب.
- نضع الحمص في طبق التقديم ونزينه بالفلفل الحلو المتبقي والبقدونس المفروم ثم نقدمه.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل متبل العدس بالطحينة
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات