أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الكمثرى

طريقة عمل حلى الكمثرى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام عجينة باف باستري
‏-115 جرام جين كريمي
‏-1 بيض مخفوق
‏-4 ثمرات كمثرى مقشرة ومنزوعة البذور مقسومة نصفين بالطول
‏-2 معلقة كبيرة لوز مكسر
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1/8 معلقة صغيرة مستخرج اللوز
‏-سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة 180.
  2. ادهني صينية للفرن بالزيت.
  3. اخلطي الجبن مع السكر وامزجيهم حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  4. أضيفي اللوز ومستخرج اللوز.
  5. افردي خليط الجبن على الجانب المقطوع من الكمثرى و غطى كل نصفين كأنك تصنعين ساندوتشًا.
  6. افردي الباف باستري على سطح منثور بالدقيق.
  7. قطعى الباف باسترى الى مستطيل كبير.
  8. قطعى المستطيل الى مستطيلين اصغر.
  9. أعيدي الخطوات ٦-٨ مع كل الباف باستري.
  10. ضعى ثمرة كمثرى في وسط المستطيل وادهني أطراف الباف باستري بالبيض.
  11. ثم قومي بتغليف الكمثرى بالباف باستري.
  12. ضعي كل اللفائف على صينية للفرن وادهنيهم بالبيض.
  13. ضعي الصينية بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى تصبح اللفائف ذهبية.
  14. انثري القليل من سكر البودرة قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً