أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الكروكي الجزائري

طريقة عمل حلى الكروكي الجزائري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-1 كوب زيت نباتي
‏-1 كوب سكر
‏-3 بيض
‏-½ 1 ظرف بيكنج بودر
‏-3 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة صغيرة برش ليمون
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الوجه

‏-1 صفار بيض
‏-2 معلقة كبيرة حليب
‏-¼ معلقة صغيرة نسكافيه

الطريقة

  1. في وعاء نضع السكر والبيض ونخلط جيداً بالخفاقة الكهربائية.
  2. نضيف الزيت بالتدريج ثم نضيف النشا والفانيليا وبرش الليمون مع استمرار الخلط.
  3. نضيف الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  4. نقسمها كرات متساوية في الحجم ونرتبها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
  5. فى وعاء نخلط مكونات دهن الوجه معاً ثم ندهن بها الكرات.
  6. نشكل خطوط على الوجه باستخدام الشوكة.
  7. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  8. عندما تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ثم نسكب في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً