انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 قرع | |
| - | 1 لتر حليب | |
| - | 250 جرام سكر | |
| - | 200 جرام دقيق | |
| - | 200 جرام زبدة | |
| - | 2 بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- إغسلي القرع وقشريه وقطعيه إلى مكعبات ثم ضعيه في قدر.
- ضيفي 200 جرام من السكر وتركي المزيج على النار حتى ينضج.
- إرفعي القدر عن النار وصفي المكونات مع الإحتفاظ بالعصير.
- أهرسي حبات القرع وتركيها جانباً حتى تبرد.
- ذوبي الزبدة في قدر وضيفي إليها الدقيق وقلبي المكونات.
- أسكبي الحليب وعصير السلق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي السكر وحركي من جديد.
- إرفعي القدر عن النار وتركيه جانباً حتى يبرد.
- ضيفي بيضة واحدة معرشة من الفانيليا ثم عيدي القدر إلى النار حتى يثخن.
- أتركي المزيج يبرد مرة أخرى.
- إدهني صينية بالقليل من الزبدة ثم وزعي عليها طبقة رقيقة من الصلصة البيضاء.
- مدي القرع بالتساوي على الصينية ثم غطي الوجه بالكمية المتبقية من الصلصة البيضاء.
- أخفقي البيضة المتبقية مع رشة من الفانيليا ودهني بها وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ساعة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات