أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء الجزر والكستناء

طريقة عمل حساء الجزر والكستناء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-10 حبات جزر
‏-15 حبة كستناء طازجة أو مجلدة مقشرة
‏-½ لتر حليب
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-كمون أو جوزة الطيب - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  قشري وغسلي الجزر وقطعيه إلى دوائر صغيرة.
  2.  ضعي الجزر في قدر مع الكستناء وغمري المكونات بالحليب وتركيها حتى تنضج على نار خفيفة لمدة ساعة. إذا جف الحليب قبل مرور الساعة ضيفي تدريجياً القليل من الماء أو الحليب أو مرق الخضار أو الدجاج.
  3.  تبلي بالملح والفلفل والكمون حسب الرغبة وهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً