طريقة عمل توست محشي بالفراخ

المقادير

الطريقة

1. نضع الزيت في وعاء ويضاف عليه البصل والفلفل ويتم تحميرهم قليلا.
2. تضاف قطع الفراخ والملح والفلفل ثم تضاف الطماطم ويغطى الوعاء حتى ينضج.
3. نحضر قالب ونضع به التوست ونضع فيها حشوة الفراخ ونضع قطعة التوست الأخرى.
4. نحضر الخلاط ونضع فيه القشطة والجبنة والبيض ويخلطوا جيدا ويسكب الخليط فوق التوست، وندخل القالب الفرن حتى يحمر الوجه.