انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم بقر مفروم | |
| - | 4 كوب فاصولياء حمراء مسلوقة معلبة ومصفّاة | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 4 بصل كبير | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 2 فلفل حار أحمر وأخضر منزوع البذور ومقطع إلى 3 قطع | |
| - | 600 مللي مرق لحم | |
| - | 4 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون مطحون | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- ذوبي الزبدة في قدر على النار وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي الثوم وتركيه ليحمر.
- ضيفي اللحم المفروم وقطع الفلفل الحار وتركيهم لـ15 دقيقة على نار خفيفة.
- اخلطي الفلفل الحار مع الكمون ورشي المزيج فوق اللحم.
- ضيفي الفاصولياء ومرق اللحم ومعجون الطماطم وتبلي بالفلفل والملح وقلبي المكونات لـ5 دقائق.
- ضعي المزيج في صينية بيركس وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- قدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات