انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب زبدة | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | 1 ظرف فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الطبقة الثانية
| - | ½ 1 كوب توتي فروتي مجمد | |
| - | 400 جرام جبن كريم | |
| - | 300 مللي كريمة | |
| - | 10 جرام جلاتين | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة مسحوق كاسترد | |
| - | 2 ظرف فانيليا | |
| - | 1 ظرف جيلي |
الطريقة
- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر في وعاء عميق ثم اتركي المكونات جانباً.
- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر حتى تتداخل المكونات.
- ضيفي البيض والملح والفانيليا والخل مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- زيدي خليط الدقيق وخلطي من جديد لتشكلي مزيج متماسك.
- أسكبي المزيج في قالب مغلف بورق الزبدة ثم ادهني الأطراف بالقليل من الزيت وانرثي الدقيق عليها.
- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيه لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر على النار كل من فواكه توتي فروتي والسكر.
- ذوبي الجيلي حسب التعلميات الموجودة على العبوة ثم ضيفيه الى الخليط.
- ذوبي الجيلاتين في القليل من الماء البارد ثم اتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق وسكبي القليل من الماء المغلي وخلطي حتى يتجانس.
- ضيفي الجيلاتين الى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات ثم ابعدي القدر عن النار وتركي الخليط جانباً.
- أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الكريمة والفانيليا والسكر والكاسترد وجبن الكريم.
- ضيفي خليط الفاكهة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أخرجي الكيك من الفرن ثم وزعي المزيج على الوجه ودخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات