أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بسكويت دايجستف مطحون
‏-4 معلقة كبيرة زبدة مذاوبة
‏-2 معلقة كبيرة سكر بني

مقادير الحشو

‏-2 علبة جبن كريمي
‏-2 كوب زبادي
‏-1 كوب سكر
‏-3 بيض
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني ثم أضيفي الزبدة المذوبة جيداً ورصي المزيج في صينية التشيز كيك.
  2. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم ازيليها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.
  3. اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط.
  4. أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي الزبادي والفانيليا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط.
  5. اسكبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً.
  6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 40 – 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
  7. عند التقديم زينيها بالفواكة المفضلة لديك وقطعيها وقدميها باردة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً