- ضعي بودرة الكاكاو في وعاء وأضيفي النسكافيه وحركي حتى تمتزج تماماً بدون تكتلات.
- أضيفي الزيت والحليب والزبادي وحركي جيداً حتى تختفي بمزيج الكاكاو.
- أضيفي البيكينج صودا والملح وقلبي المكونات مع بعضها.
- ضعي الفانيليا والبيض واخفقي بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج جيداً ثم ضعي السكر واخفقي المكونات لدقيقة.
- قومي بنخل الدقيق فوق المكونات واخفقي حتى يختفي الدقيق وتمتزج مكونات الكيك تماماً.
- ضعي ورق زبدة في صينية الكيك واسكبي المزيج فيها وضعيه في الفرن على حرارة ١٧٠ لحوالي ٣٥-٤٠ دقيقة.
- قطعي لوح الشوكولاتة وأضيفي فوقه الكريمة السائلة وقومي بتذويبه على بخار الماء مع الاستمرار بالتحريك ثم اتركي المزيج حتى يصبح دافئاً.
- أخرجي الكيك واتركيه يبرد ثم اسكبي فوقه الصوص وزيني بقطع الشوكولاتة ثم ضعي الكيك في الثلاجة لبضعة ساعات ثم قدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | ½ 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب حليب | |
- | ½ كوب كاكاو | |
- | ½ كوب نسكافية ساخن | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 2 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | شوكولاتة قطع - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير الصوص
- | 1 لوح شوكولاتة داكنة | |
- | 1/3 كوب كريمة سائلة أو حليب |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالذرة والخس
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشكولاتة
طريقة عمل بطاطس بالكريمة
طريقة عمل تشيز كيك الكيوي
طريقة عمل سلطة خيار بالفراولة وجبن الفيتا
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
طريقة عمل شوربة البازيلا بالكريمة
طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص الشوكولاته
طريقة عمل كفتة بالصوص الأبيض والمشروم
لا يوجد تعليقات