انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو جرام دجاج مقطع | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عسل | |
| - | 3 فصوص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سماق | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون |
الطريقة
- نضيف زيت الزيتون مع حبة من البصل المفروم ناعماً و3 فصوص الثوم المهروس، والملح والفلفل الأسود والزنجبيل المطحون وكمية حسب الرغبة من البهارات المشكلة في وعاء ونخلطها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.
- نضيف السماق إلى المزيج و معجون الطماطم ونحرّك حتى يتجانس الخليط.
- نضيف قطع الدجاج إلى الوعاء ونقلبها من كافة جوانبها حتى تتداخل مع الخليط.
- نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتنكه تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم.
- نجهّز قطع الدجاج في الأسياخ ونقوم بشيها على الفحم، ونقدمها ساخنة في طبق مع البندورة والليمون والفلفل الأخضر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات