أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا البطاطا المهروسة مع جبن الكممبير

طريقة عمل بيتزا البطاطا المهروسة مع جبن الكممبير

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام جبن كاممبير مقطع شرائح
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-½ كوب صلصة طماطم
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-أعشاب طازجة (للتزيين)

الطريقة 

  1. اهرسي البطاطا المسلوقة وأضيفي إليها الزبدة، جبن البارميزان، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر والثوم البودرة.
  2. افردي الخليط على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، بحيث يكون بسمك حوالي 1.5 سم.
  3. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  4. اخبزي البطاطا لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تصبح متماسكة قليلًا.
  5. أخرجي الصينية وادهني السطح بـ صلصة الطماطم.
  6. وزعي فوقها شرائح جبن الكممبير ثم رشي جبن الموزاريلا.
  7. رشي القليل من زيت الزيتون على الوجه.
  8. أرجعي البيتزا إلى الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
  9. زينيها بأوراق الريحان أو الزعتر الطازج وقدميها ساخنة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً