انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو بلح البحر | |
| - | ½ كوب كرفس مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نغسل بلح البحر جيداً باستخدام الماء ثم نضعه في وعاء مليء بالماء.
- نتركه منقوعًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا للتخلص من الأتربة والعوالق بشكل كامل.
- نصفيه باستخدام مصفاة ثم نضعه في وعاء عميق على حرارة متوسطة.
- نضيف البصل والثوم والكرفس والشبت نقلب حتى تتداخل معاً.
- نضيف الملح والكمون والزنجبيل والفلفل ونقلب حتى يتنكه بلح البحر بالتوابل المضافة.
- نحكم إغلاق الغطاء ونخفف الحرارة ونتركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتفتح الحبات وتنضج بالكامل.
- نسكب بوزروك المشرمل في طبق التقديم إلى جانب الأرز أو المكرونة بالسي فود حسب الرغبة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة مفورة تونسية
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات