طريقة عمل بسكويت الزبدة بالفلفل الأسود واللافندر

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء، تُخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
2. يُضاف الفانيليا، اللافندر المجفف، والفلفل الأسود، ويُخلط جيدًا.
3. يُنخل الدقيق والملح، ثم يُضاف تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. تُلف العجينة بورق بلاستيكي، وتُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليسهل تشكيلها.
5. يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية .
6. تُفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم تُقطع إلى أشكال حسب الرغبة .
7. تُرص القطع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة صغيرة بينهما.
8. تُخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية فاتحة.
9. يُترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم.
10. يمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة لمذاق مميز.
      ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بسكويت اليانسون والشمر