- اخلطي الدجاج المفروم مع البقسماط والبصل المبشور والثوم المهروس والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
- شكلي الخليط لدوائر وبسطيها باليد لتصبح دائرة متوسطة السماكة.
- ضعي ملعقة من الزيت في طبق الفرن وضعي البرجر في الصينية ووزعي باقي كمية الزيت عليها.
- ادخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى ينضج البرجر.
- وزعي المايونيز والخس والطماطم في خبز البرجر وضعي البرجر فوقها وقدميها إلى جانب البطاطس المقلية والسلطة حسب الرغبة.
المقادير
- | 500 جرام دجاج مفروم ناعماً | |
- | 4 خبز برجر | |
- | 1 طماطم مقطعة شرائح | |
- | 1 فص ثوم مفروم ناعماً | |
- | 1 بصل مبشور | |
- | 1 بيض | |
- | ¼ كوب مايونيز | |
- | ¼ كوب خس مقطع | |
- | ¼ كوب بقسماط مطحون | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات