- نضع الدجاج في فرامة اللحم ونفرمه بنعومة متوسطة مع الثوم.
- نضيف التوابل ونخلطها جيداً مع الدجاج، ونبدأ بتشكيل الأقراص وذلك بصنع كرات بالحجم الذي تفضلونه ونضعها بين طبقتين من النايلون أو ورق الزبدة ونقوم بالضغط عليها باليد أو بواسطة أداة مسطحة لتتشكل لدينا أقراص البرغر.
- نترك الأقراص في الثلاجة حتى تتشبع بنكهة التوابل.
- لتحضير الساندويشات: نقلي أقراص البرجر في المقلاة مع القليل من الزيت.
- نفتح خبز البرجر الدائري ونضع ملعقة مايونيز والقليل من الخس ثم نضع قرص البرجر وفوقه شريحة جبن ثم شريحة طماطم ونضيف القليل من الكاتشب حسب الرغبة ويمكن إضافة البطاطس المقلية أيضاً أو البصل المكرمل أو مخلل الخيار.
- نقدم الساندويشات مع البطاطس المقلية والخضار.
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مخلى من العظم | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بودرة بصل | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرنفل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | خبز برجر - حسب الحاجة | |
| - | شرائح جبن شيدر - حسب الحاجة | |
| - | طماطم مقطعة شرائح - حسب الرغبة | |
| - | خس مقطع - حسب الرغبة | |
| - | مايونيز أو ثومية - حسب الرغبة | |
| - | كاتشب - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات