- في وعاء عميق ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- سخني الزبدة في مقلاة على النار، أضيفي الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر، الفلفل الاصفر والبصل والزيتون والجزر والفطر.
- قلبي المكونات على حرارة متوسطة بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل.
- أضيفي مزيج البيض والحليب ثم اتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق حتى ينضج.
- أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الأومليت بالخضار في طبق وقدميه مباشرة.
المقادير
- | 5 بيض | |
- | 1 علبة فطر مقطع | |
- | 25 جرام زبدة | |
- | ½ كوب زيتون اسود مقطع | |
- | ¼ كوب حليب سائل | |
- | 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | ½ حبة فلفل أخضر | |
- | ½ حبة فلفل أصفر | |
- | ½ حبة فلفل أحمر | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | بصل أخضر مقطع - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل بسبوسة التمر بالقرفة
طريقة عمل شوربة الطماطم الحارة
طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج
طريقة عمل النسكافية بالشوكلاتة والحليب
طريقة عمل كباب لحم الخروف شون بات
طريقة عمل فتوشيني مع الروبيان وصلصة الليمون
طريقة عمل دجاج بعصير البرتقال
طريقة عمل ساندويش التونة والخضراوات
لا يوجد تعليقات