انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق ذاتي التخمر | |
| - | 1 كوب يقطين معصور | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | ½ بصلة | |
| - | ½ فلفل حار بدون بذور | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت الزيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير الليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح بحري | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 كوب زيت (للقلي) |
الطريقة
- فى وعاء نقطع اليقطين مكعبات ونسلقه في ماء ساخن لتصبح طرية.
- نصفيه من الماء ونضعه في وعاء ونهرسه جيداً.
- في وعاء ننخل الدقيق ونضيف الزبدة المذابة و اليقطين المهروس ونخلط حتى يصبح العجين طريًا.
- نعجن العجين على سطح نظيف ونفرد بسماكة نصف سم وقسميه لــ 8 اقراص دائرية.
- نقلي العجين لمدة 2 -3 دقيقة حتى يحمر يجب أن يكونوا مقرمشين وطريين من الداخل.
- نقطع الطماطم والكزبرة و البصل و الفلفل والثوم شرائح رقيقة.
- فى وعاء نضع كل الخضار معاً ونرش الملح والفلفل وزيت الزيتون والليمون.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات