طريقة عمل الوربات

المقادير

الطريقة

1. اخرج العجينة بوقت كافي من الفريزر حتى تذوب
2. لتجهيز الحشوه : فى قدر على النار ضعي الحليب مع النشا والقشطة والدقيق  ثم اضيفي ماء الزهر واتركي الخليط الى ان يتكاثف ورفعة عن النار .
3. افرد العجينة واقطعها الى مستطيلات متساوية
4. ثم اقطع المستطيلات الى مربعات
5. اجعلي كل خمس رقاقات فوق بعض على الاقل
6. ضعي الحشوة في كل مربع واغلقية على شكل مثلث
7. ضعي المثلث داخل السمنة المذابة
8. صفي الوربات بقالب فرن على شكل مربعات
9. ادخلي الفرن على حرارة 180 درجة الى ان يكسب اللون الذهبي
10. ضعي تحت الشواية حتى يصل للاحمرار المطلوب
11. اخرجي واضعي عليه القطر ويزين بالفستق ثم تقدم

ملاحظة ممكن دهن بين الرقاقات السمنة بدل ان ندخلها كلها بالسمنة