طريقة عمل الناتشوز بالتورتيلا

مقادير صلصة التفاح

مقادير الناتشوز

مقادير التزيين

الطريقة

1. اولاً نحضر صلصة التفاح في قدر على حرارة متوسطة نضع السكر ونسخنه يتكرمل ثم نضع فوقه التفاح المبشور ونقلب.
2. سوف تتشكل فقاعات من ماء التفاح نتركهم قليلاً حتى يختفوا ثم نضيف الكريمة والزبدة ونقلب حتى تذوب الزبدة.
3. وأخيراً نضيف معلقة ملح صغيرة نقلب ونتركهم يبردوا جانباً.
4. للناتشوز ندهن خبز التورتيلا بالزبدة من الوجه والخلف ونرش عليهم السكر المخلوط مع القرفة أيضاً من الوجه والخلف.
5.  نقطعها مثلثات ونضعهم على ورق زبدة في صينية وندخلهم الفرن لمدة 10 دقائق ثم نتركهم يبردوا.
6. في وعاء نضع صلصة التفاح وعلى الجوانب الناتشوز ونزينها بحبات الفراولة والشوكولا.