طريقة عمل الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نخلط البيض مع معلقة خل وفلفل أسود وملح.
2. نخفق جيداً ثم نضيف الزيت مع الخفق مرة أخرى.
3. نضيف الحليب وبعد أن يتجانس الخليط نضيف الدقيق مع البيكنج بودر.
4. نقلب بالمضرب اليدوي قليلاً.
5. نضيف الفلفل الملون والبصل المفروم ونقلب جيداً.
6. نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضيف الخليط.
7. نوزع على الوجه مكعبات الجبنة والزيتون المقطع شرائح وأعواد الزعتر.
8. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
9. ندخل الصينية في الفرن حتى تنضج ونحمر الوجه قليلاً لتكتسب اللون الذهبي.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون