طريقة عمل الكريب المقلي

المقادير

الطريقة

1. نخلط مقادير الكريب معا نتركها ترتاح قليلا ثم نضع نقطه زيت في مقلاة الكريب ونضع كبشه من المقدار ونتركها تأخذ لون على كل جانب وهكذا حتى نخبز كل الكريب.
2. نعصج اللحم المفروم بتشويح بصلة ثم اضافة اللحم ثم الفلفل الأخضر والملح والفلفل الاسود ونتركها تتعصج.
3. نضع عصاج في نصف الكريب ونضيف جبنه شيدر ونطبقها علي شكل مربع ونقليها في زيت ساخن ثم تقدم.