طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت والشكولاته

المقادير

الطريقة

1.  في قدر أخلطي ربع كوب من الكاسترد وكوبين ونصف من الحليب، 3 معلقة كبيرة من السكر والكاكاو.
2.  ضعي القدر على النار مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج. ارفعي القدر عن النار ووزعي المزيج بالتساوي في 6 كاسات تقديم. أتركيها الكاسات جانباً حتى تبرد.
3.  اخلطي في قدر آخر باقي كمية الكاسترد والحليب والسكر ضعي القدر على النار وحركي باستمرار حتى يثخن المزيج.
4.  ارفعي القدر عن النار ووزعي المزيج بالتساوي في الكاسات وضعي قطعة من البسكويت على وجه كل كأسة.
5.  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثم قدميها.