طريقة عمل الفول الحب

المقادير

الطريقة

1.  ضعي الفول في قدر متوسط الحجم على النار اغمري المكون بالماء ثم اتركيه حتى يغلي وينضج.
2.  قطعي الطماطم والبصل والبقدونس ثم اتركي المكونات جانباً.
3.  في وعاء متوسط الحجم ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والكمون والفلفل الأسود.
4.  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5.  أبعدي القدر عن النار وضيفي الفول والطماطم والبقدونس والبصل الى مزيج الطحينة.
6.  قلبي المكونات بتأن حتى تحصلي على خليط فول متجانس ووزعيه في طبق ثم قدميه ساخناً.