انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | 1 كوب ماء أو اكتر حسب الحاجة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | 1 كوب زيتون اسود واخضر مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لإعداد العجين: نخلط الدقيق بالملح ونعجن بالماء للحصول على عجينة لينة لا تلتصق باليد. نضعها ترتاح في طبق مدهون بالزيت ونمسح سطح العجينة بالزيت ونتركها ترتاح على الأقل نصف ساعة.
- لتحضير حشوة اللحم: نقلي البصل حتى يصبح شفافا ثم نضيف اللحم المفروم ويقلى معا بعد نضج اللحم نضيف التوابل والملح وصلصة الطماطم ويمكن إضافة القليل من البقدونس المفروم وتترك لتبرد.
- تقسم العجينة الى ٦ كرات متساوية وتفرد على القليل من الزيت حتى تصبح عجينة رقيقة جدا ونبدأ بإضافة القليل من حشوة اللحم المفروم مع القليل من حشوة الجبن ونقوم بطي أطراف العجين فوق الحشوة ونبدأ بتسوية الفطيرة على مقلاة متوسطة السخونة بها مسحة من الزيت تقدم ساخنة مع الخضار أو السلطة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات