أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشاورما العربي

طريقة عمل الشاورما العربي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مقطعة
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة قشر ليمون مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كاري
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في وعاء امزجي عصير الليمون وقشر الليمون المبشور وزيت الزيتون واللبن الزبادي وتبلي بالكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والبابريكا والكاري والزنجبيل والثوم البودرة.
  2.  أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  3.  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات.
  4.  حمي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم زيدي قطع الدجاج.
  5.  اتركي المزيج على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج قطع الدجاج.
  6.  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً