طريقة عمل السلمون بالزبدة

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

1.  لتحضير صلصة الزبدة: في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2.  أضيفي الزبدة وقلبيها مع البصل على نار هادئة.
3.  زيدي عصير الليمون وقلبي المكونات وأطفئي النار.
4.  لتحضير السلمون: سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
5.  في صينية فرن، ضعي شرائح السلمون. زيدي زيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الليمون والزعتر والسكر.
6.  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج السلمون.
7.  أخرجي الصينية من الفرن وزيدي الصلصة على الوجه وقدميها.