انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 ديك رومي | |
| - | ½ كيلو كستناء (ابو فروة) | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 بصلة | |
| - | 2 كوب مرق اللحم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 فلفل حار مطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعتر | |
| - | 4 طماطم مفرومة |
الطريقة
- بواسطة فص ثوم مهروس ندهن الوعاء جيداً.
- ثم ترص قطع الديك الرومي في الوعاء ونضيف له المرق ومعلقة من الزبد والبصل والطماطم والزعتر والفلفل الأحمر وشرائح الفلفل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- يغطى الوعاء بالورق الفويل ونضعه في الفرن عند درجة حرارة 200 لحين النضوج.
- تقشر حبات الكستناء (أبو فروة) وتوضع في ماء مغلي لمدة خمس دقائق لإزالة القشرة الدخيلة.
- في إناء على النار نضع الزبد والكستناء وكوب من المرق ويغطى الإناء جيدا ويترك على النار لمدة نصف ساعة.
- يغرف الديك الرومي في طبق التقديم ويرص حوله الكستناء ويقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات