انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو اوراك دجاج مخليه ومقطع مكعبات | |
| - | 1 بصلة | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 1 كوب رمان | |
| - | 1 معلقة صغيرة كارى أصفر | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان مطجون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 فلفل حار مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 كوب زيت قلي |
الطريقة
- نضيف كل المقادير ماعدا الدجاج والفلفل بالخلاط حتى نحصل على صوص سميكة نسبيا.
- نضع الدجاج في اناء مناسب ونضيف اليه الصوص.
- يتبل الدجاج بالخلطة مدة نصف ساعة على الاقل والأفضل يبات ليلة فى التتبيل.
- في وعاء على النار نضع قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج مع الخلطة ورشة ملح وشرائح الفلفل الحار.
- حين تغلى الصوص نخفض النار ويترك الوعاء على النار حتى ينضج الدجاج ويصبح الصوص سميك.
- يسكب في طبق التقديم ويزين باوراق الكزبرة الخضراء وحبوب الرمان الطازج ثم يقدم مع الارز او الخبز الهندي.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات