طريقة عمل البيتى فور

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع السمن مع السكر ونخفق جيدا حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
2. ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق.
3. ثم نضيف الباكينج بودر والدقيق بالتدريج مع الاستمرار في العجن.
4. ثم تشكل العجين حسب الرغبة وترص في قالب مدهون بالزبد ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضوج.
5. تترك حتى تهدأ وتبرد ثم نعمل على لصق وحدات البتي فور بالمربى وتزيينها بالشكولاتة او حسب الرغبة وترص في طبق التقديم ثم تقدم.