أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البروكلي المشوي بالفرن

طريقة عمل البروكلي المشوي بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 رأس بروكلي
‏-1 بيض
‏-1 بياض بيض
‏-½ كوب فلفل أصفر مقطع
‏-½ كوب بصل مقطع مكعبات
‏-½ كوب فتات خبز
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-ملح ( حسب الرغبة)
‏-فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)

الطريقة

  1. نحمي الفرن على درجة حرارة 375 ندهن صينية فرن بزيت الزيتون نغلي ماء في قدر كبير ونضيف الملح ثم نسلق قطع البروكلي لمدة 5 دقائق ثم نصفيها ونضعها في الخلاط الكهربائي لبضع ثوان.
  2. نجففها جيداً في منشفة المطبخ و نتخلص من السائل تماماً ولا بدّ من هذه الخطوة كي نحصل على قطع مقرمشة.
  3. في وعاء نضع مزيج البروكلي مع جميع المكونات ونخلطها جيداً نضع 1 أو 2 معلقة كبيرة من الخليط ونشكلها في راحة اليدنا بسماكة 1 إنش ثم نضعها على صينية الفرن ونكرر الطريقة حتى نفاذ كمية البروكلي.
  4. نضع قطع البروكلي في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة ويمكن تقديمها مع الكاتشب.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً