انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 عجينة فيلو مذوبة دائرية كبيرة الحجم | |
| - | ¼ كوب حليب | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 1 صفار بيض (للوجة) | |
| - | حبة البركة – حسب الرغبة (للوجة) |
مقادير الحشو
| - | 150 جرام سبانخ طازج مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل ليذبل.
- ضيفي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
- اتركي المكونات على النار حتى يذبل السبانخ وضعيه جانباً ليبرد.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- مدي عجينة الفيلو على سطح صلب وقطعيها إلى مثلثات كبيرة الحجم.
- في وعاء اخلطي البيضة مع الزيت والحليب.
- إدهني كل مثلث بمزيج البيض وضعي في أسفله ملعقة كبيرة من الحشوة.
- خذي طرفي المثلث وطويهما على الحشوة ثم لفي العجينة على نفسها لتحصلي على رول.
- عيدي الكرة حتى تنتهي من كمية العجين والحشوة.
- صفي الرولات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة ودهنيها بصفار البيض ورشيها بحبة البركة.
- أخبزي البرك لحوالي 25 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
- قدميها فوراً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات