طريقة عمل البانيه الكذاب

المقادير

الطريقة

1. نضع صدر الدجاج مع لب الخبز في الكبة الكهربائية.
2. نضيف الحليب والملح والفلفل الأسود وبودر البصل ونخلط جيداً.
3. عندما نحصل على عجينة متماسكة نشكلها على شكل أقراص.
4. نغمسها بالبقسماط حتى تتغطى كل القطع بالكامل نرتبها في صينية.
5. نضع الزيت النباتي في وعاء على حرارة متوسطة وننتظر حتى يسخن.
6. نضيف قطع البانيه المحضرة نحمرها على الوجهين لمدة 7 دقائق.
7. نضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت.
8. نسكب في طبق التقديم.