انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم طازج مقطع مربعات متوسطة (يمكنك استبداله بدجاج) | |
| - | 4 كوب أرز بسمتي | |
| - | 2 بصل كبير | |
| - | 2 ليمون مجفف | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سماق | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات لحم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- تبلي اللحم بالبصل والملح والفلفل والكمون والسماق والليمون والخل أو الدجاج كذلك.
- صفي التتبيلة تمامًا ثم اسلقي اللحم جيدًا ثم شوحيها في قليل من الزيت أو السمن أو حمريها في الفرن “نفس الطريقة لو استخدمت دجاج.
- اغسلي الأرز وانقعيه لساعتين ثم حمري جزء منه في السمن ثم أضيفي بقية الأرز واسلقيه مع مرق سلق الدجاج أو اللحم وبقية التتبيلة مع الليمون المجفف حتى تمام النضج وأضيفي ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
- حمري بعض الحبهان المجروش وضعيه على الأرز بعد نضجه وقلبي.
- عند التقديم، ضعي الأرز في طبق تقديم كبير ورصي فوقها اللحم أو الدجاج.
- وقدميها زيني الطبق باللوز المحمص أو بالبقدونس.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات