انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم كتف خروف مخلي | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب بازيلاء | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت دوار الشمس | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- نغمر قدر عميق بالماء على حرارة عالية.
- نضيف اللحم والبصل والملح والهيل والقرفة.
- نطهي اللحم على الحرارة لمدة ساعتين.
- عند ملاحظة نضوجه نصفي المرق مع الاحتفاظ به.
- نضيف زيت دوار الشمس إلى قدر على حرارة متوسطة.
- نضيف الأرز بعد تصفيته من الماء واللحم المطهي والبازيلاء والكركم والزعفران والماء.
- نغطي القدر و نطهي على حرارة هادئة وذلك حتى يجف الماء.
- نسكب الأوزي ونقدمه ساخناً.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل إيدام لحم وبطاطس
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات