أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز باللحم

طريقة عمل الأرز باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحمة مقطعة مكعبات
‏-2 كوب أرز
‏-1 بطاطس مكعبات
‏-½ كوب صنوبر
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 بصلة مفرومة
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-2 مكعب مرقة دجاج
‏-1 معلقة صغيرة بهارات لحمة
‏-1 معلقة صغيرة زعفران
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-2 حبهان

الطريقة

  1. نحضر وعاء ونضع اللحمة لنسلقها، ثم نضيف الحبهان والفلفل الأسود والكركم والبصل.
  2. نحمر الصنوبر وبعد ذلك نضيف عليه مكعبات المرق ونقلب جيداً، ثم نضيف مرق اللحمة بعد تصفية. اللحمة منه.
  3. ثم نضيف الزعفران وبهارات اللحمة ونقلب جيداً ثم نترك الخليط حتى يغلي، ثم نضيف الأرز وندعه حتى ينضج.
  4. نقلي مكعبات البطاطس مع قليل من البصل للتزيين.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً