أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ارز بجوز الهند والكاري والتفاح

طريقة عمل ارز بجوز الهند والكاري والتفاح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-1 كوب حليب جوز الهند
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-1 حبة بصل صغيرة مفرومة
‏-1 ثمرة تفاحة متوسطة مقطعة
‏-2 معلقة كبيرة جوز هند مبشور
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. نضيف الزيت فى قدر على حرارة متوسطة.
  2. نضع البصل ونقلب حتى يذبل ويأخذ لونًا خفيفًا.
  3. نضيف الكاري والكركم ونقلب لمدة 30 ثانية حتى تظهر الرائحة.
  4. نضيف مكعبات التفاح ونقلب لمدة دقيقتين حتى تظهر قليلًا.
  5. نضيف الأرز المصفى ونقلب دقيقة حتى يتغلف بالتوابل.
  6. نضيف حليب جوز الهند والماء والملح والفلفل.
  7. نقلب مرة خفيفة ثم نتركه حتى يبدأ في الغليان.
  8. نضع الغطاء ونخفض الحرارة جدًا لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب.
  9. نضيف جوز الهند المبشور على الوجه.
  10. نضع الأرز مغطى 5 دقائق قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً