انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دجاج | |
| - | 1 كوب بقسملط مطحون | |
| - | ½ كوب دقيق | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 ليمونه عصير | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير صوص التوت
| - | 4 معلقة كبيرة مربى توت مع إضافة بضع حبات من التوت الطازج | |
| - | 1 معلقة صغيرة نشاء ذرة مذابًا في نصف كوب من الماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة | |
| - | 1 فص ثوم مفروم |
الطريقة
- تنتبل قطع الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وتدع منقوعة بالتتبيلة لنصف ساعة. تغمس قطع الدجاج بعدها في الدقيق، ثم في البيض وأخيرًا بالبقسماط وتحفظ في البراد لربع ساعة.
- تسخن الزبدة في مقلاة واسعة فتقلى قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا، وتقدم مع الخضراوات المسلوقة المرغوبة وصلصة التوت البري.
- لإعداد صلصة التوت: تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر الثوم والزنجبيل فيها. ثم يضاف مربى التوت والماء ونشاء الذرة. تقلب المكونات حتى تغلي، وتصبح صلصة التوت جاهزة للتقديم، مع الدجاج.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات