أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أقراص النعناع الحلبية

طريقة عمل أقراص النعناع الحلبية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-2 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة دهن مفروم
‏-2 معلقة صغيرة نعناع جاف
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة السبع بهارات
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي (للقلي)

مقادير الصوص

‏-1 كوب عصير ليمون
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة ثوم مفروم

الطريقة

  1. في وعاء نخلط مكونات الصوص معاً ونتركها جانباً.
  2. فى وعاء نضع اللحم والدهن والبصل المفروم والملح والنعناع والسبع بهارات ونعجن جيداً.
  3. نشكلها اقراص متساوية في الحجم مع مسح اليد بالماء حتى لا تلصق.
  4. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع القليل من الزيت النباتي.
  5. نبدأ بتشقير الأقراص على الوجهين لمدة 7 دقائق حتى تنضج تماماً.
  6. تسكب في طبق التقديم و غمرة بالصوص المحضر ويقدم مع الخبز.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً