انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 أرنب | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ½ كوب بطاطس مقطعه صغير ومحمرة | |
| - | 2 بصلة مفرومة | |
| - | ½ كوب جزر مقطع حلقات | |
| - | ½ كوب خل | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 كوب مرق الدجاج | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة مستردة |
الطريقة
- يدعك الارنب بالدقيق والملح ويغسل بالماء. ثم ينقع في مقدار من الخل.
- ثم يضاف الية عصير ليمون وبشر بصلة كبيرة ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- يقطع الأرنب قطع صغيرة ويغمس في الدقيق ثم يحمر في الزيت لمدة دقيقتين.
- في وعاء يشوح البصل المبشور في سمن. ثم يرص فوقه قطع الأرنب.
- نضيف المرق ويرفع الأرنب على النار ويترك مدة عشر دقائق.
- في وعاء نخلط الدقيق والمستردة والسكر والخل مع التقليب الجيد.
- يسكب خليط المستردة فوق الأرنب مع التقليب ويغطى الاناء ويترك على النار حتى ينضج.
- يوضع الأرنب في طبق التقديم ويجمل بحلقات الجزر والبطاطس ويقدم ساخنا.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات