- في وعاء، اخلطي لبن الزبادي مع الكاري والقرفة.
- انقعي الدجاج في التتبيلة حتى 4 ساعات.
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة وقلبي البصل لمدة 7-8 دقائق.
- أضيفي الزنجبيل والثوم واطهي لدقيقتين إضافيتين.
- زيدي الدجاج مع التتبيلة والملح، وقلبي المكونات جيداً واطهي لـ7 دقائق.
- أضيفي الأرز مع الزبيب والمرق وخففي النار، وأغلقي القدر لـ3-4 دقائق.
- قدمي الطبق فوراً.
المقادير
| - | 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي مسلوق | |
| - | ½ كوب لبن زبادي | |
| - | ¼ كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب زبيب | |
| - | 1 بصل صغير | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 3 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
2 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات