- سخني الزيت والسمن في قدر على حرارة متوسطة إلى عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف قليلاً.
- أضيفي البهارات والكركم والملح والثوم والبصل ومكعب المرق وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الأرز والحمص والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز.
- اسكبيه في طبق التقديم وزيني بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
المقادير
| - | 2 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات | |
| - | ½ 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع | |
| - | 1 كوب حمص مسلوق أو معلب | |
| - | 3 كوب ماء ساخن | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كيكة القرفة بتغليفة الجبن الكريمي
طريقة عمل الكبيبة الشامية
طريقة عمل برجر الدجاج المشوي بالافوكادو
طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة
طريقة عمل كيك الفواكة المجففة
طريقة عمل كرات الدجاج المحشوة بالفستق الحلبي
طريقة عمل روست البيف بالطماطم والثوم
طريقة عمل صينية باذنجان بجبن البارميزان
طريقة عمل حلى السميد المحموس بالقشطة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات