انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب أرز مغسول | |
| - | 1/4 8 كوب حليب | |
| - | 2 صفار بيض | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1/4 كوب نشاء | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في وعاء على نار متوسطة اغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي الأرز واطهيه بدون غطاء حتى تتبخر السوائل.
- زيدي السكر و6 أكواب من الحليب إلى مزيج الأرز حركي قليلاً وخففي النار.
- اغلي المزيج على حرارة متوسطة إلى هادئة لـ 10 دقائق.
- ضعي نشاء الذرة في وعاء اخر اضيفي كوبان من الحليب تدريجياً وحركي حتى يتجانس المزيج زيدي خلاصة الفانيليا.
- اضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً إلى مزيج الحليب وحرّكي باستمرار حتى تتداخل المكونات.
- أطفئي النار واسكبي المزيج في كاسات مقاومة لحرارة الفرن.
- في وعاء اخر اخلطي صفار البيض والكمية المتبقية من الحليب وأضيفي المزيج على وجه الارز بالحليب.
- ضعي كاسات الارز بالحليب على قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
- أتركي الكاسات تبرد قليلاً على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات