انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب أرز بسمتي مغسول | |
| - | 3 كوب ماء ساخن أو مرق | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت أو زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ذرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل خفيف | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل حلو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حلو مدخن | |
| - | ¼ معلقة كركم للون الذهبي | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت أو الزبدة.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- نضيف البابريكا و البابريكا المدخنة والكركم والفلفل الأسود.
- نقلب لمدة 20 ثانية فقط حتى تظهر الرائحة.
- نضيف الأرز المصفى ونقلب جيدًا مع التوابل حتى يختلط ويبدأ يتحمص قليلًا.
- نضيف الماء أو المرق الساخن ونضبط الملح.
- نضيف الذرة أو الفلفل الألوان لو موجود.
- نتركه يغلي على حرارة عالية دقيقة واحدة.
- نخفض الحرارة الى هادئة جدًا ونغطي القدر 15–18 دقيقة حتى ينضج.
- بعد نضج الأرز نرفع الغطاء ونضيف رشة عسل بسيطة لاضافة نكهة خفيفة دافئة .
- نهوي الأرز بالشوكة لتظهر الفقاعات الذهبية.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات