انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مقطع مكعبات | |
| - | 500 جرام باذنجان مشوي ومهروس | |
| - | 2 كوب صلصة باشاميل جاهزة | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ حبة فلفل أخضر مفروم | |
| - | ½ حبة فلفل أحمر مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | صنوبر مقلي - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- في قدر على النار ذوبي الزبدة مع الزيت.
- ضعي مكعبات اللحم واخلطي حتى تبدأ بالنضوج.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
- أضيفي البصل والفلفل الاخضر والفلفل الحار واخلطي حتى يذوب الخضار.
- ضعي الطماطم ومعجون الطماطم والماء واخلطي حتى تتجانس.
- أتركي الخليط على النار حوالى 5 دقائق حتى يكثف.
- في قدر ثاني ضعي الباذنجان المهروس مع صلصة البشاميل وجبن الموزاريلا.
- أخلطي المكونات على نار هادئة حتى ذوبان الجبن.
- في طبق التقديم، ضعي خليط الباذنجان والبشاميل.
- وزعي خليط اللحم ثم زيني بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات