ما فوائد قشر المانجو للجسم والبشرة؟

فوائد قشر المانجو 

يستخدم قشر المانجو في الهند بشكل شائع في الطب البديل، إذ يغلى مع الماء، ويستعمل هذا المشروب كعلاج لالتهاب أغشية المعدة والإمساك والدوسنتاريا (إسهال دموي) وعسر الهضم والبواسير، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تكسبه فوائد متعددة أهمها:

1. تجديد شباب البشرة: يحتوي قشر المانجو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تكافح التأثير الضار للشوارد الحرة، وتسبب شيخوخة البشرة المبكرة، بالإضافة إلى الفلافونيدات التي تعزز مظهر الجلد، ورغم أنه لا يمكن منع ظهور التجاعيد بشكل دائم لكن يمكن تأخيرها، كل ما تحتاجينه هو خفق قشور المانجو في محضر الطعام، ووضعها على بشرتكِ لمدة 15 دقيقة، ثم شطفها بالماء، ويُفضل تجربة الماسك على منطقة صغيرة من جلدكِ أولًا، للتأكد من عدم وجود ردود فعل تحسسية. تساعد قشور المانجو مع الاستخدام المنتظم على تأخير الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع، المرتبطة بتقدم العمر.
2. تعزيز مناعة الجسم: تحتوي قشور المانجو على فيتاميني “أ” و”ج” اللذين يساعدان على تعزيز المناعة، والحماية من نزلات البرد المتكررة، وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيها أيضًا على مكافحة عديد من الأمراض والالتهابات في الجسم. 
3. تعزيز الهضم: تركيز الألياف الموجود في قشرة المانجو أعلى من الموجود في الثمرة نفسها، لذا فإن تناولها يعزز الهضم، وينظم حركة الأمعاء، ما يساعد على الوقاية من اضطرابات الهضم، وعلى رأسها الانتفاخ والإمساك. 
4. الحفاظ على مستوى السكر في الدم: رغم أن المانجو من الفواكه التي قد يسبب تناولها ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم، فإن القشر يحتوي على مركبات “تريتيربين” و”ترايتيربينويدس”، التي تساعد على التحكم في مستوى السكر، ما يعني أنه إذا تناولتِ الثمار بقشورها فقد تحميكِ من ارتفاعه بشكل كبير. 
5. التخلص من الديدان: تُستخدم قشور المانجو في الطب البديل للتخلص من الديدان، أضيفي كوبين من الماء إلى قشر المانجو وصفي الخليط، و تناوليه بعد تصفيته للقضاء على الديدان الخيطية. 

مع ذلك، ولأن قشور المانجو قد تحتوي من الخارج على مركب “اليورشيول” الذي يرتبط بردود فعل تحسسية، يجب غسل قشور المانجو جيدًا، وتناول كمية قليلة منها في البداية، ومراقبة رد فعل جسمكِ تجاهها.

فوائد قشر المانجو للتخسيس

 أشارت عديد من الأبحاث الطبية أن قشر المانجو قد يكون السر لإنقاص وزنك بفاعلية، إذ وجد الباحثون أنه يعمل بشكل مشابه لمركب “الريسفيراترول” وهو مركب يساعد على حرق الدهون، ومنع تكوين خلايا دهنية جديدة، وتدمير الخلايا الدهنية القديمة، ما يساعد على إنقاص الوزن بفاعلية.  قشر المانجو يحتوي أيضًا على نسبة مرتفعة من الألياف التي قد تشعركِ بالشبع لفترة طويلة، ما يساعد بدوره على كبح الشهية وإنقاص الوزن. يمكنكِ الاستفادة من خواص قشر المانجو في إنقاص الوزن، إما عن طريق تناول القشور طازجة أو شيها وتناولها، أو إضافتها إلى العصائر.

فوائد قشر المانجو للشعر

 يحتوي قشر المانجو على فيتامين”ج” الذي يحتاجه الجسم لإنتاج الكولاجين، الذي يحافظ على صحة البشرة والشعر، بالإضافة إلى فيتامين “أ” المهم لصحة الشعر، وتقوية جذوره ومنع تساقطه، والحفاظ على صحة فروة الرأس، وفيما يلي بعض الفوائد التي تقدمها قشور المانجو لشعرك: 

1. علاج قشرة الرأس: يحتوي قشر المانجو على مركبات تساعد على التخلص من القشرة، ويمكنك استخدامه في التخلص من القشرة بفاعلية، عن طريقة تدليك فروة الرأس بمهروسه لمدة ثلاث دقائق، ثم تركه لمدة ثلاث دقائق أخرى، وشطفه بالماء، وتكرار الطريقة مرتين أسبوعيًّا.
2.  تعزيز نمو الشعر: كما ذكرنا يحتوي قشر المانجو على فيتاميني “أ” و”ج”، اللذين يحافظان على نمو  الشعر، ويحميانه من التساقط والتلف. 
3. تأخير شيب الشعر المبكر: يُستخد قشر المانجو في الهند لعلاج الشيب المبكر، والحفاظ على لون الشعر الطبيعي، ويمكنكِ استخدام مهروس القشر في تدليك خصلات الشعر لمنع الشيب، أو استخدام ماسك قشور المانجو.

ماسك قشور المانجو

 للتمتع بفوائد قشر المانجو في الحفاظ على صحة شعرك، اهرسي قشور ثمرتين من المانجو مع ثمرة أفوكادو ناضجة، وملعقة كبيرة من العسل، وثمرة موز، وضعي الخليط على شعركِ لمدة 30 دقيقة، واشطفيه بالماء الفاتر، وكرريه مرة أسبوعيًّا، هذا الماسك سيرطب شعركِ، ويوقف تساقطه، ويعزز نموه، ويمنع الشيب المبكر.

تجفيف قشر المانجو

 إذا كنتِ لا تستسيغين تناول قشر المانجو الطازج كما هو، فيمكنكِ تناول قشر المانجو المجفف كـ”سناك” خفيف ومغذٍّ بين الوجبات، ويمكنكِ تجفيف قشر المانجو بالطريقة التالية:

1.  قشري المانجو بقشارة الفواكه، لتحصلي على قطع متساوية الحجم. 
2.  رصي قشور المانجو في صينية فرن مغطاة بورق زبدة، وضعيها في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة نصف ساعة إلى ساعة، أو حتى تصبح مقرمشة، واتركيها حتى تبرد ثم تناوليها كمقرمشات صحية. 
3. عرضيها للشمس لعدة أيام حتى يجف محتواها من الماء تمامًا، واحفظيها في برطمان نظيف في مكان جاف، كطريقة أخرى لتجفيفها. 

إذا كنتِ لا تستطيعين تناول قشور المانجو المجففة، فيمكنكِ طحنها للحصول على مسحوق ناعم بعد تجفيفها، وأضيفي المسحوق إلى السموثي أو العصائر للتمتع بفوائده، أو استخدميه كماسك على البشرة، فقط اعجنيه بالماء، وضعيه على بشرة نظيفة لمدة 20 دقيقة، واشطفيه بالماء، وكرريه مرة أسبوعيًّا.

ما هي فوائد الليمون الاسود للقولون؟

 فوائد الليمون الاسود للقولون

يعد الليمون الاسود أو الليمون الفارسي أو العماني أو اللومي علاج فعال لمشاكل الجهاز الهضمي ، ويعرف بأنه مطهر للقولون ، ومن فوائد الاسود للقولون هي :

1. علاج الامساك: يحتوي الليمون الأسود على حمض الستريك الذي يعمل ملينًا طبيعيًّا لتسهيل عملية الإخراج، بينما يساعد فيتامين “ج” على سحب الماء للقولون بالخاصية الأسموزية (الانتشار الغشائي)، ما يساعد على تطرية البراز وسهولة الإخراج.
2. تعزيز الهضم: الليمون الأسود يساعد على الهضم، إذ يعزز من وظائف الكبد وهو من الأعضاء الأساسية في عملية الهضم، لذا فإن تناول مغلي الليمون الأسود بعد الوجبات ينشط الكبد، ويحمي من مشكلات سوء الهضم.
3. تطهير القولون: بفضل احتواء الليمون الاسود على فيتامين “ج” المعروف بخواصه المطهرة للأمعاء والقولون، ويحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للبكتيريا أيضًا، مما يساعد على تطهير الجهاز الهضمي، وطرد السموم والفضلات، لذا في الطب الشعبي القديم كانوا يستخدمون عصير الجزر و مغلي الليمون الأسود لتنظيف القولون والأمعاء.

ما هي فوائد التين المجفف لمرضى السكري؟

 فوائد التين المجفف لمرضى السكري

رغم احتواء التين على نسبة عالية من السكر إلا أنه له القدرة على ضبط مستويات السكر ،وخفض الكولسترول والوقاية من أمراض القلب ، فالتين غني بالألياف  والبوتاسيوم المقيد في تنظيم السكر والحديث هنا عن التين الطازج ، أما التين المجفف فيحتوي على نسبة أكبر من السكر مقارنة بالطازج ،لذا يفضل أن يتناوله مرضى السكري بحذر وبكمية يحددها طبيب مختص.يفضل أن يتناول مريض السكري التين الطازج بدل من المجفف للفوائد التالية: 

1. خفض السكر فى الدم: غم احتواء التين على السكر، فهو يقلل مستوى السكر في الدم لمحتواه من الألياف التي تحسن أداء الإنسولين، وبالتالي يقل مستوى السكر في الدم.
2. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يقلل التين الطازج ضغط الدم الذي قد يحدث به خلل مع التقدم بالعمر، أو قد يكون الشخص مصابًا به مع مرض السكري، فالتين يقلل الكوليسترول الضار في الدم، ويحسن مستوى الدهون النافعة، ولكن هذا التأثير لا يحدث مع التين المجفف. 
3. حماية الجسم وسرعة التئام الجروح: يحتوي التين على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التأثير الضار للجذور الحرة المسببة لكثير من الأمراض، وتقلل تكسير الكولاجين الضروري لصحة الجلد، وبالتالي قد يفيد في التئام الجروح التي قد تحدث لمصابي مرض السكري.

الكمية المسموحة من التين المجفف لمرضى السكري

يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، لذا فالكمية المسموحة منه قليلة، فالكمية المسموحة من الفاكهة المجففة لمرضى السكري تتراوح من ملعقة كبيرة إلى ملعقتين كبيرتين فقط، أي ما يوازي ربع كوب أو 15 جرامًا.

أضرار التين المجفف لمرضى السكري 

1. النزف: التين يحتوي على فيتامين “ك” الذي يؤثر في سيولة الدم، فهو ينظم تخثر الدم ويقلل سيولته، وهذا يتعارض مع تأثير الأدوية التي تمنع التجلط، كالوارفارين، لذا لا يفضل تناول التين إذا كنتِ تتناولين أي منها.
2. الإصابة بالإسهال: يحسن التين أداء الجهاز الهضمي ويقلل الإمساك، ولكن الإفراط فيه قد يسبب الإسهال، لذا لا يفضل تناول أكثر من حبتين من التين الطازج أو حفنة صغيرة من التين المجفف لتجنب هذا الضرر.

ماهي فؤائد الكركم مع الحليب؟

ماهي فؤائد الكركم مع الحليب؟

الكركم نبات له فوائد صحية متنوعة واستثنائية وترجه استثنائية الكركم لحصوله على مادة الكركمين تناول الكركم باستمرار يضمن لكِ الحصول على فوائد صحية عديدة، كما أن إضافة بعض المواد إلى الكركم يرفع من قيمته الغذائية ، وإضافة الحليب للكركم تضمن لكِ الحصول على فوائد الكركم والحليب معًا، إليكِ بعض هذه الفوائد:

1. تحسين المزاج وتحفيز النوم: يساعد مشروب الكركم بالحليب فى تحسين المزاج وسهولة الدخول فى النوم ، وتقليل التوتر والقلق، كما أن هناك أبحاث تشير إلى قدرة الكركم على تحسين أعراض الاكتئاب.
2. تقوية العظام: مشروب الحليب بالكركم غني بفيتامين د والكالسيوم وكلاهما مهم للحصول على عظام قوية 
3. تقليل أعراض الالتهاب المزمن وآلام المفاصل:يحتوي الكركم على مادة الكركمين المضاد للالتهابات.
4. تحسين الذاكرة: يحسن الكركم الذاكرة ،ويقاوم بعض الأمراض كالألزهايمر، وذلك لخواصه المضادة للالتهابات والأكسدة.
5. الحفاظ على صحة القلب: مشروب الكركم بالحليب، يحسن من صحة القلب في المدى البعيد.
6. الوقاية من السرطان: أثبتت التجارب المعملية أن الكركمين الموجود في الكركم له تأثير قاتل للخلايا السرطانية، كما أنه مقاوم للطفرات الجينية.
7. تقوية المناعة: للكركم خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.

فوائد الكركم مع الزنجبيل 

الكركم والزنجبيل لهم خصائص متشابهة ولذلك إضافة الكركم إلى الزنجبيل يجعل بعض الفوائد واضحة جدًا وقوية، إليكِ بعضها:

1. تقليل الالتهابات: الزنجبيل والكركم لهم خواص مضادات الالتهاب، وتناولهم معًا يقلل الالتهابات المزمنة بشكل واضح كالتهابات المفاصل وغيرها،
2. الحد من آلام: للزنجبيل والكركم خواص مسكنة للألم ومضادة للالتهابات، ولذلك يعتبر مشروب الكركم والزنجبيل مثاليًا لمرضى التهابات المفاصل والروماتويد ومرضى آلام العظام المزمنة، وتشير بعض الأبحاث إلى أن تأثيرهم المسكن قد يعادل تأثير جرعات صغيرة من الأسبرين والإيبوبروفين.
3. تقوية المناعة: كلًا منهما مضاد للبكتيريا والفيروسات، ومقاوم للسرطان، ومضاد للأكسدة.
4. الشعور بالغثيان: يساعد الزنجبيل في تخفيف الشعور بالغثيان في الحمل، وفي حالات أخرى.

فوائد الكركم والليمون: 

1. تقوية المناعة: بالإضافة إلى خصائص الكركم المقوية للمناعة، فيتامين “ج” الموجود في الليمون يساعد في رفع مناعتك أكثر.
2. مفيد للبشرة: المواد المضادة للاكسدة فى الكركم تجعلة يقاوم علامات تقدم السن، بالإضافة إلى فوائد الليمون للبشرة، إذ يعزز فيتامين “ج” من نضارة بشرتك.
3. تحسين الهضم وإنقاص الوزن: يعمل الكركم على زيادة إفراز العصارة الصفراوية، فيحسن من الهضم، كما أنه يقلل من الانتفاخات والغازات، تحسين الهضم هو الخطوة الأولى لرفع معدلات الحرق، وانقاص الوزن.

فوائد الكركم مع العسل

1. مقاومة الأمراض البكتيرية. 
2. مقاومة الأمراض الفيروسية.
3.  مقاومة الحساسية. 
4. الوقاية من السرطان.
5.  علاج الكحة والبرد. 
6. علاج الالتهابات الجلدية عند استخدامهما بشكل موضعي.

أضرار الإفراط في تناول البطيخ

أضرار الإفراط في تناول البطيخ

البطيخ من الفاكهة التي تساعد على ترطيب الجسم فى فصل الصيف ، والبطيخ له العديد من الفوائد الصحية ، ورغم ذلك فإن الإفراط في تناوله قد يتسبب في بعض المشكلات ، تعرفي معنا على أضرار الإفراط فى تناول البطيخ.

أضرار الإفراط في تناول البطيخ على الصحة

1. الإصابة بالإسهال: البطيخ من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف ، ومع ذلك فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى حدوث مشكلات كبيرة فى الجهاز الهضمي مثل: الإسهال والانتفاخات والغازات.
2. زيادة مستوى الجلوكوز فى الدم: اذا كنت مصاب بالسكري فالإفراط فى تناول البطيخ يؤدي إلى زيادة مستوى السكر فى الدم، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناوله يوميًّا.
3. الإصابة بتسمم الماء: تسمم الماء أو فرط الماء حالة يكون فيها الجسم به فائض من الماء، ما يؤدي إلى إذابة الصوديوم في الجسم، فتظهر أعراض التورم والإرهاق ومشكلات الكلى، وبما أن البطيخ يحتوي على نسبة ماء عالية، فإنه قد يتسبب في هذه الحالة، التي قد تتطور لتلف خلايا الدماغ.
4. التعرض لمشكلات القلب والأوعية الدموية:يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع نسبته في الجسم، ما قد يتسبب في مشكلات بالقلب والأوعية الدموية، كعدم انتظام ضربات القلب وضعف معدل النبض.
5. الإفراط في أكل البطيخ لمن يتناولون الكحوليات قد تكون له أضرار كبيرة على الكبد، ويؤدي إلى إصابته بالالتهاب، بسبب تفاعل مادة الليكوبين الموجودة في البطيخ مع الكحول، وهو ما يتسبب في الإصابة بالإجهاد التأكسدي، الذي له تأثير ضار على الكبد والصحة بشكل عام.

أفضل مشروبات تريح القولون

أفضل مشروبات تريح القولون

1. الماء : شرب من 10 لـ 12 كوب ماء يومياً يساعد مريض القولون على سرعة الهضم
2. الشاي الأخضر : شرب الشاي الاخضر بعد الإفطار بحوالي ساعة ونصف يعمل على تهدئة القولون.
3. النعناع : النعناع واحد من العوامل الأساسية في التي تساعد في علاج اضطراب الهضم مثل المغص والانتفاخ وآلام فى القولون
4. الكركم : شرب الكركم له مفعول قوي في تخفيف آلام القولون وأهمها التلبك المعوي.
5. الشمر: شرب الشمر يحتوي على زيوت تخفف من الام القولون.
6. الكراوية : يوجد فى الكراوية مضادات حيوية طبيعية تعمل على تخفيف آلام القولون.
7.  البابونج : يحتوي البابونج على مضادات الالتهاب التي تساعد في تخفيف آلام القولون.
8. الينسون: يحتوي الينسون على زيوت مهمة فى ارتخاء العضلات ،بالإضافة إلى ذلك يعد الينسون من العوامل المهمه جدا فى التخلص من الامساك.
9. اللبن الرائب : يحتوي اللبن الرائب على البروبيوتيك والذي يساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل عديدة في الجهاز الهضمي.
10. الأفوكادو : بسبب احتواء الأفوكادو على نسبة عالية من الألياف فهو يعمل على تحسن عملية الهضم.

مشروبات تهيج القولون

كما يوجد مشروبات تريح القولون يوجد ايضاً مشروبات تهيج القولون مثل :

1. الحليب : اذا كنت تعاني من آلام فى القولون عليك تجنب شرب الحليب لانه يحتوي على نسبة عالية من الدهون وقد يسبب الاسهال ، كما ان معظم المصابين بالقولون يوجد لديهم حساسية من اللاكتوز.
2. المشروبات التي تحتوي على كافيين: مرضى القولون يجب ان يتجنبوا شرب الكافيين بجميع انواعه لانه يزيد من حركة الامعاء ويزيد التقلصات والاسهل ، كما انا الكافيين يزيد من هرمون التوتر ، مما يحفز القولون.
3. مشروب الشوكولاتة : يحتوي مشروب الشوكولاتة على نسبة عالية من الدهون والسكر واللاكتوز ، ويوجد أنواع تحتوي على كافيين . مما يسبب آلام في القولون.

فوائد الشوفان لمرضى السكري

فوائد الشوفان لمرضى السكري

1. تنظيم نسبة السكر فى الدم: ينظم الشوفان نسبة السكر فى الدم لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
2.  يعزز صحة القلب: يعزز الشوفان نسبة صحة القلب لأنه يحتوي على الالياف القابلة للذوبان ،وبالتالي يخفض الكوليسترول الضار في الدم.
3. تقليل الحاجة إلى الأنسولين: قد يقلل الشوفان من الحاجة إلى حقن الإنسولين، عند تناوله بدلًا من الأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدرات.
4. الشعور بالشبع: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف، ما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول، وتحقيق هدف التحكم في الوزن.

اضرار الشوفان لمرضى السكري

قد يؤدي الشوفان إلى ارتفاع مستويات السكر فى الدم  فى الحالات التالية:

1. تناول دقيق الشوفان الفوري أو سريع التحضير المضاف إليه السكر، خاصة مع أكل كمية كبيرة منه في وقت واحد.
2. الإصابة بخزل المعدة، وهو حالة مرضية تسبب تقلصات في المعدة خاصة بعد تناول الطعام، ويتسبب فيه غالبًا داء السكري.
3. الشوفان يحتوي على جلوتين القمح أو أنواع أخرى من الدقيق، لذا يجب البحث عن أنواع الشوفان الخالية من الجلوتين.
4. يحتوي الشوفان على نسبة كربوهيدرات عالية ،لذا يجب على مريض السكري الاعتدال فى تناول الشوفان حتي يرتفع السكر في الدم.

طرق تناول الشوفان لمرضى السكري

1. تناول الشوفان مع البروتين.
2. أضافة الحليب قليل الدسم أو الماء للشوفان .
3. مزج التوت مع الشوفان.
4. عدم استخدام الشوفان سريع التحضير.
5. تجنب المحليات ذات السعرات الحرارية.
6. عدم إضافة كثير من الفاكهة المجففة.