طريقة عمل حلوى النسكافية والشكولاتة

المقادير

الطريقة

1. نضع علبة حليب مركز في وعاء الضغط وسط الماء لمدة ساعة حتى نحصل على توفي.
2. تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه ويضاف البيكنج باودر ثم الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة.
3. نشكل العجينة إلى دوائر ثم ندخلها الفرن إلى أن تحمر.
4. وبعد أن تبرد نقوم بدهن الدوائر بالتوفي ونغطيها بدائرة أخرى إلى أن تنتهي الكمية، ثم تدهن بالشكولاتة وتزين باللوز.